大冶处在湖北东南部，是一块儿已被熔炉足足烧了三千年的宝地。由于大冶独特的地理环境和历史文化传统，大冶的民俗也十分丰富。

民俗文化包括：民风民俗、民间韵文、民间音乐、民间故事和民艺杂录。它们奠基于民间文学采集的基础之上，可以说是民众集体创作的口头文学。

小编就大冶常见的饮食习俗、婚嫁习俗、产育习俗与祭祀传统四个方面来介绍大冶民俗。

01

饮食习俗：“回碗礼”

大冶人好客，待客热情周到。贵宾临门，主人一般都要杀鸡，用鸡肉面条待客，面条下面还卧有几个白嫩的“荷包蛋”。面对这一碗香喷喷、热呼呼的肉汤面，客人胃口顿开。但是注意，千万不要吃个碗底朝天，而一定要留一点儿汤、一二个鸡蛋或鸡腿作“回碗”。如果，客人吃完把空碗放下，那就表示主人小气，使客人还没吃饱，这当然会使主人难堪。

这就是当地流行已久的“回碗礼”。回碗是客人对主人的感谢和回敬。但“回碗礼”一般只限早和非正式用餐，如果是正餐招待，客人大可不必担心饿肚子。主人必定用干净的筷子夹开鸡蛋，拽下鸡腿肉，执意劝客人多吃，这时客人就不需要“回碗”了。在大冶乡下还有回请、回拜、回篮等礼俗。大冶民间交往有礼有节，有来又往，乡风淳朴自然。

大冶“回碗礼”涉及到民俗里饮食禁忌的内容，中国是重视礼俗和禁忌的国度，有些言行尤其重视。禁忌，是不许人们做某种行为或言行的规范。它实际上是在强化和维系各种文化范畴的界限性，禁止人们随便模糊或逾越这种界限。

02

婚嫁习俗：“哭嫁”

经过历史长河的源源滚动，祖籍赣西的大冶人有许多风俗习惯已受到周边习俗的影响，而有些习俗却完好保存了下来。像大冶人结婚，一直沿袭的是赣西土家族的“哭嫁”风俗。

一般，姑娘在接到男方通报结婚的日子前十天半个月，就不会再出门做活儿。而是在闺房架一方桌，置茶十碗，邀请亲邻儿女依次围坐，哭起嫁歌来。

哭是有规矩的：一般哭三五天，也有长达十天半个月的。其主要内容为回忆母女情、诉说分别苦、感谢养育恩、托兄嫂照护年迈双亲，教女为人处世等。哭有曲调，抑扬顿挫，是一门难度很大的哭唱结合艺术。哭时以“嗡”、“蛮”、“啊呀呀”等语气词，一泣一诉，哀婉动人。如“哭妹妹”：回忆与妹妹一起度过的好时光；又哭爷（音“伢”）娘：追诉母女情深；娘哭女：寄托着母亲对女儿的挂念和期望。

哭嫁习俗流传久远，反映了当地人至情至性的本色，女儿即将远门，那些晶透的泪珠是对母亲和故土的厚爱，母亲脸上泉涌的泪水是对女儿毕生的忠告和爱惜。那般深情，只有大冶人自己了然于心。

03

产育习俗：“洗三朝”

大冶的产育习俗也很有趣，就拿婴儿“洗三朝”来说。在大冶一带民间传说，小孩是送子娘娘送来的，小孩出生后，她过三天要来看看。如果小孩收拾得干干净净，人们喝喜酒、吃长面，表示这户人家疼爱小孩，她就放心了。否则，她认为这家人不喜欢小孩，就要将小孩带走。所以人们害怕送子娘娘带走小孩，就在小孩出生的第三天把小孩洗得干干净净，人们喝酒吃面庆贺。这就是俗称“洗三朝”的由来。

“洗三朝”那天，孩子的家长要请几桌酒席招待亲戚朋友吃三朝饭，还要请村里人吃“长面”。长面就是长寿面，意思是吃了长面小孩就好养。被请的客人一般都要提上8个或10个红鸡蛋，进门时嘴里不断地喊：“恭喜!恭喜!”

给小孩“洗三朝”还有一些有趣的动作和说法。接生婆洗好小孩后，要在小孩屁股上拍几下，说：“我把乖乖拍几拍，发富发贵有你得。”小孩的妈妈赶紧接口说：“谢你金言！”在山区“洗三朝”时，接生婆要拿一根吹火筒，在小孩的肩上滚两滚，说：“儿呀心肝肉，长大会背竹。”湖区就不一样，接生婆给小孩“洗三朝”后，拿一根木棍在孩子的小手上挨一挨后说：“儿呀快快长，长大会荡桨”。

04

祭祀传统：乡民的“土主节”

在鄂东南大冶的裹城里，山民们每年都要欢度一个奇特的民俗节日——“土主节”。

“土主节”是裹城一带的传统节日，每年农历二月十八日，山民相邀上山，把供在山上的两尊红脸红袍的土主抬下山，称为“土主下天”。然后抬着土主游村祝福，游村的顺序由近及远。每到一村，要由各家各户出“印子耙”堆成公耙山，以公耙山为中心，摆在正堂之中的土主神像前。人们在这里祈祷农业丰收，岁岁平安。

“架菩萨”是土主节的重要内容，男女老少聚集在正堂观看“架菩萨”表演并高声吆喝助兴，常常闹到深夜。“架菩萨”是原始的祭祀舞蹈。山民们用两根长杠杆架住土主菩萨，杠子两端用粗绳索系好，绳子中间各绑一根短棍，然后由四名身强体壮的汉子，前后各两人面对面抬着，向左、向右横着走两步半，两手同时翻动大杠，旁边有一人提着大铜锣敲锣助威。随着锣声的紧密，架杆也就急速的反复转动，场面火爆热烈。“架菩萨”实际上是一种名间游艺活动，它一直持续到三月三。三月三人们送土主上山，称为“土主升天”，这预示着“土主节”的结束。

在这项祭祀活动中体现了民俗文化的集体性。这里所说的集体是指氏族、部落、民族、村镇以及其他社团人群的集合体。一般说来，某种文化不属于个人或少数人，而为某些社会集团传承和享用，习染成风，成为一种公共文化财产。“土主节”就带有明显的集体性质。

你们那里还有哪些习俗？

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来源：综合网络

编辑：张敏

校对：张敏

监审：明小毛